Buatta del Mito - Quadrucci alle Mandorle e Cioccolato di Modica IGP

QUADRUCCI ALLE MANDORLE

• INGREDIENTI: mandorle siciliane 41%, zucchero, farina di frumento, tuorlo di uovo, scorza di limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio, fruttosio, zucchero) dolcificante: sorbitolo, burro, miele millefiori, albume di uovo, cannella, aromi naturali, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, amido di mais.
• DECORAZIONE: tondini di arancia canditi (scorze di arance a tondini, sciroppo di glucosio – fruttosio, zucchero, aroma naturale, acido ascorbico, granella di zucchero.

QUADRUCCI AL CIOCCOLATO

• INGREDIENTI: mandorle siciliane 41%, zucchero, farina di frumento, “cioccolato di Modica IGP” biologico fondente con zucchero mascobado (pasta amara di cacao – origine: Ecuador – varietà:Nacional fino de aroma; zucchero integrale di canna biologico mascobado delle Filippine, Cacao 70% minimo) 9,3%, tuorlo di uovo, cannnella aromi naturali, agenti lievitanti: difosfato disodico, bicarbonato di sodio, amido di mais.
• DECORAZIONE: tondini di arancia canditi (scorze di arance a tondini, sciroppo di glucosio – fruttosio, zucchero, aroma naturale, acido ascorbico, granella di zucchero.